PRISME – L'analyse de la conjoncture et de l'actualité agricole et agroalimentaire du Crédit Agricole

PRISME – L'analyse de la conjoncture et de l'actualité agricole et agroalimentaire du Crédit Agricole
  • Décryptage
  • La filière caprine laitière française, une réussite à part
  • La robotique pénètrera de plus en plus les exploitations, mais sous quelle forme ?

En résumé

La filière caprine laitière française, une réussite à part. L'élevage laitier caprin français n'a pas d'équivalent au Monde : productivité, qualité sanitaire, diversité des produits, complémentarité entre productions fermière et industrielle, notoriété garante d'une forte valeur ajoutée : autant d'atouts qui assurent à ses producteurs et transformateurs une place à part dans le paysage laitier, tant mondial que français, malgré des volumes restreints (équivalent à 3 % de la filière lait de vache).

La robotique pénètrera de plus en plus les exploitations, mais sous quelle forme ? L'actualité de l'année passée a été riche dans le domaine de la robotique et de l'automatisation agricole : acquisition de Raven par CNH Industrial et de Bear Flag Robotics par John Deere, partenariat entre Pellenc et Agreenculture, etc. Plus récemment encore, John Deere présentait au CES de Las Vegas un tracteur autonome prêt pour la production et la commercialisation en Amérique du Nord. Alors que la première révolution agricole fut celle du machinisme et la seconde celle de l'agrochimie, la troisième révolution agricole sera-t-elle celle du robot ?