L'édition 2025 d'ECO Tour offre une perspective unique de l'économie française, ancrée dans les dynamiques mondiales. Cette étude, réalisée par les experts de la Direction des Études Économiques du Crédit Agricole, combine une analyse macroéconomique globale avec un examen détaillé des secteurs clés en France.

L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires a pour objectif de mettre en évidence les tendances du secteur sur les principaux agrégats : activité, marges, rentabilité, endettement et capacité à investir. 

Ce numéro 36 est consacré aux métiers du grain, avec des zooms sur la collecte-appro, la nutrition animale, la meunerie et la BVP. Les données analysées sont issues des bilans 2022/23...