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L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires ‒ Les coopératives polyvalentes
L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires a pour objectif de mettre en évidence les tendances du secteur sur les principaux agrégats : activité, marges, rentabilité, endettement et capacité à investir.
Ce numéro 33 est consacré aux Coopératives Polyvalentes. Les données analysées sont issues des bilans 2022 jusqu'au 31/12/22. Les analyses et commentaires ont été réalisés par les experts de la Direction de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire du Crédit Agricole.
PRISME – L'analyse de la conjoncture et de l'actualité agricole et agroalimentaire du Crédit Agricole
Décarbonation des productions animales. Quels leviers pour quels potentiels ?
Face aux enjeux internationaux de limitation des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES) et aux objectifs tant internationaux que nationaux de réduction, l'agriculture est engagée, comme tous les autres secteurs, à réduire
ses émissions. Mais face à l'objectif de réduction des émissions agricoles de moins 46 % d'ici 2050, défini dans la Stratégie Nationale Bas Carbone (SNBC), quels sont les leviers et quels sont leurs potentiels ?
Quelles actions sont possibles ? Relèvent-elles toutes des agriculteurs ? Peuvent-elles toutes être mises en
place rapidement ?
Les soutiens publics à l'agriculture et à l'alimentation : entre inégalités et controverses
Chaque année, au niveau mondial, le soutien public total à l'agriculture et à l'alimentation dépasse les 700 milliards de dollars. D'un pays à l'autre, le type de soutiens publics, les mécanismes pour accompagner les producteurs et les montants dépensés varient. Sujet sensible à l'heure du changement climatique et des objectifs de durabilité économique, sociale et environnementale, les politiques agricoles et les soutiens publics sont sous le feu des critiques. La Fondation FARM propose un tour du monde de l'aide apportée aux agriculteurs et un état des débats actuels.
L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires
L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires a pour objectif de mettre en évidence les tendances du secteur sur les principaux agrégats : activité, marges, rentabilité, endettement et capacité à investir.
Ce numéro 32 est consacré aux métiers du grain, avec des zooms sur la collecte-appro, la nutrition animale, la meunerie et la BVP. Les données analysées sont issues des bilans 2021/22 jusqu'au 30 septembre 2022. Les analyses et commentaires ont été réalisés par les experts de la Direction de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire du Crédit Agricole.
PRISME – L'analyse de la conjoncture et de l'actualité agricole et agroalimentaire du Crédit Agricole
Crise du bio ? Focus sur les produits animaux
Après plusieurs années de croissance, la consommation de produits animaux biologiques est atone, voire en déclin dans un contexte de tensions inflationnistes. Les filières animales de produits biologiques font face à de nombreux défis : la multiplication des signes de qualité...
Lin fibre : une excellence française à la conquête du monde
Parmi les excellences de la Ferme France figure le lin. La Normandie est la première puissance linicole au monde. Cette culture a connu un développement soutenu depuis dix ans - porté par la "bande du lin" entre Caen et Amsterdam - pour répondre à une demande en croissance...
L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires - Ensemble des IAA
L'Observatoire financier des entreprises agroalimentaires a pour objectif de mettre en évidence les tendances du secteur sur les principaux agrégats : activité, marges, rentabilité, endettement et capacité à investir.
Ce numéro 31 est consacré à l'ensemble des IAA. Les données analysées sont issues des bilans 2021 jusqu'au 31/03/22. Les analyses et commentaires ont été réalisés par les experts de la Direction de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire du Crédit Agricole.
PRISME – L'analyse de la conjoncture et de l'actualité agricole et agroalimentaire du Crédit Agricole
Ce nouveau numéro comporte un dossier spécial « Production de blé africaine : faudrait-il abandonner le blé ? » et deux articles de décryptage : 1/ La Commission européenne a présenté sa stratégie pour un secteur des algues de l'UE fort et durable : suffisamment ambitieuse ou encore parcellaire eu égard à l'ambition ? ; 2/ Spiritueux – Le rhum a le vent en poupe.
L'Afrique a connu une hausse régulière de la demande en blé tout au long de la seconde partie du XXe siècle, au nord comme au sud du Sahara. Dans le même temps, la production de cette céréale a également augmenté progressivement, mais de manière différenciée sur un continent parsemé de nombreuses zones pédoclimatiques.
Cette hausse de la production, plus imputable à une amélioration des rendements après la Révolution verte qu'à une augmentation des surfaces cultivées, pourrait aujourd'hui connaître un ralentissement. Les freins à l'augmentation des rendements sont nombreux: difficulté de l'accès au crédit pour les exploitants, disponibilité réduite des intrants et semences, etc.
Sur un continent déjà largement dépendant des importations de blé, cette céréale pourrait venir à manquer de manière encore plus importante, demain, lorsque les effets des changements climatiques se feront encore plus clairement ressentir.
Le pacte vert pour l'Europe soulignait déjà le potentiel des algues pour fournir des matières premières de substitution viables et durables pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. C'est dans cette veine que, le 15 novembre dernier, la commission européenne a publié une nouvelle communication recensant 23 actions pour libérer le potentiel du secteur des algues de l'UE. Alors, cette stratégie est-elle un véritable levier pour accélérer vers de nouveaux moyens d'alimentation durable ou s'agit-il d'un coup d'épée dans l'eau ?
Depuis une quinzaine d'années, le rhum est en pleine évolution. La consommation mondiale ne cesse de progresser et les prévisions indiquent une poursuite de cette croissance pour les années à venir. Avec une production de rhums qualitatifs issue de ses territoires ultramarins, la France a une véritable carte à jouer sur ce marché.